Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen  9,50 €

Marinierter Spargelsalat mit Lammschinken  16,00 €

Spargel Dreierlei*

Gebratener Lachs, geräucherter Schinken, kleines Kalbschnitzel*   34,00 €

Kalbschnitzel mit Spargel*  34,00 €

Lachsfilet mit Spargelkompott und Petersilie-Kartoffelpurée  34,00 €

Spargel mit gekochtem oder rohem Schinken*   27,00 €

Spargel auf Rührei*   27,00 €

Als Dessert empfehlen wir:

Rhabarbertarte mit Erdbeersalat und Salted Caramel Eis  12,00 €

*diese Tellergericht werden mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln serviert