Silvestermenü 2025

Amuse Bouche surprise zu einem Glas Sekt

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Geräucherte Entenbrust an feiner Himbeermayonnaise

auf einem Bett aus Orangensalat

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Linsencremesuppe mit Balsamico-Schaum

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Riesengarnelen in Tempura auf Mango-Pasta

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Rinderfiletscheiben an Carré-Kartoffeln

garniert mit Rotweinzwiebeln und wildem Broccoli

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Dreierlei Süßes aus feinster Schokolade

Preis pro Person: 84,00 Euro